你知道吗？制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途

你知道吗？制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？这道题是支付宝蚂蚁庄园的每日课堂4月18日的问题，很多小伙伴还不知道这个问题应该选择哪个正确答案。那么接下来小编就给大家介绍一下蚂蚁庄园2024.4.18课堂的答案吧。

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蚂蚁庄园2024.4.18课堂答案

问题：

你知道吗？制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？

答案:

增加面团弹性

解析：

盐能增强面粉中面筋的弹性和韧性，改善面团的持气性，延长产品松软时间。

蚂蚁庄园答题方法：

1、在支付宝首页中搜索蚂蚁庄园。

2、在游戏的左下角会有一个【领饲料】的图标，点击进入。

3、找到【庄园小课堂】我们就可以开始答题了。

4、我们只有答对了才会有180g饲料，答错了的话就只有30g饲料了。

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